トラジのビビンバ食べ放題ビュッフェ「ピビンBAR」へ行ってきました!

焼肉トラジの京橋店限定で行っているビビンバ食べ放題ランチがあります。
その名も「ピビンBAR」。

以前から行きたくて仕方がなかったこのピビンBARについに行くことができたので、食レポします。

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野菜たっぷりの超ヘルシーランチ

ピビンBARは、ビュッフェ形式の食べ放題ランチ。
10数種類のナムル・3種類のご飯・スープ・チャプチェ・デザートなどがおかわり自由で、60分 1200円(土日祝は90分 1500円)という内容です。

トラジ京橋店は、地下鉄銀座線京橋駅に直結した「東京スクエアガーデン」内にあります。京橋駅以外にも、宝町駅・銀座一丁目駅・新橋駅・東京駅からも徒歩10分以内で交通アクセスは非常にいい場所です。

平日の開店時間 11:00 に予約を入れて行きました。

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11:00 を数分過ぎて到着しましたが一番客だったようです。
近隣のオフィスのビジネスマンのランチで混雑するかもしれないと思って念のため予約をしましたが、さすがにこの時間なら予約はなしでも入れそうです。

席は二人用の個室席。個室希望なら予約は必須ですかね。
落ち着いた雰囲気のいい感じの個室でした。この辺はさすがトラジといった感じ。

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ランチメニュー。お目当てののピビンBARです。(ビビンBAR ではない)

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この他、食べ放題でないビビンバのランチ(980円)もありましたが、今回は迷わずビビンBARを注文。

ピビンBARでは肉料理は提供されないので、お肉も食べたい人はオプションで焼肉を追加することもできます。カルビ・ハラミ・ホルモン&チキンのいずれか6切れで 600円です。(ピビンBARを注文した人限定の料金)

飲み物を飲んで一息ついたら、バーコーナーへGO!

メインの野菜バー。

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色とりどりの野菜・ナムルが並びます。どれもおいしそう。。。
それぞれの野菜に、身体にどのような効用があるかが書かれています。

野菜コーナーの脇にはコチュジャンなどの調味料。甘口、辛口など4種類用意されています。

ご飯は白米、たけのこご飯、黒米の3種類。

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スープコーナー。
ワカメスープとタンカレーがありました。

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トッポギとチャプチェ。
いずれも肉は入っていません。

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デザートもあります。

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それではいただきます

最初の一皿はこんな感じで取ってきました。

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バーコーナーに「野菜はワンピックずつ取るとバランス良く盛り付けできます」という張り紙があったので、ちょっとずつお行儀よく盛ってきたのですが、周りの常連と見られるビジネスマンたちはガッツリと山盛りしていました。お米は黒米をチョイス。

まずは野菜を一口ずつ味見。
ごま油の効いた韓国風の味付けでどれも美味しい。特に気に入ったのが、ほうれん草、オクラ、ブロッコリー。キムチも適度な辛さと旨味があってうまいです。

一通り味わったらご飯と混ぜてビビンバ風に。

来た!

ご飯に色々な野菜の味とキムチの辛味が混ざり合って絶妙なうまさです。石焼きビビンバとは違って、焼いてないが故の歯ごたえや野菜の旨味が感じられて非常においしい。

見た目はちょっとアレですが、食べ方はご飯と野菜と全部かき混ぜてビビンバライスが絶対オススメです!

このあと、写真はないですが野菜を追加でもう一皿と、白米にタンカレーをかけて頂きました。
タンカレーも美味しかったのですが、カレーの中にタンが一欠片も見つけられなかったのが残念…(妻はかろうじて見つけたので、入っていることは入っている様です。)

で、だいぶお腹も膨れたのでデザートタイム。

こちらはまあよくあるフルーツポンチ。
中に入っている白い四角いのは杏仁豆腐ではなく、ココナッツ寒天。

実はこのココナッツ寒天がやたら美味しくて…


これだけ追加で取ってきちゃいました!

デザートを平らげてもうお腹いっぱーい、と言っていると店員の方から「食後のアイスをお持ちしてもよろしいですか?」との声が。
予想外でしたがまあアイスなら入るでしょ、ということでもちろんいただくことに。


さっぱりしたミルク味のアイスで食後の口直しにはピッタリ。満たされたお腹にもちょうどいい小さめサイズで、何というかこの辺の細かい気配りはさすが名店という感じでした。

感想

文句なしで大満足。是非またリピートしたいです。

1200円という価格は、野菜がメインなので単純に原価などで考えてしまうと割高なのかも知れませんが、食べられる料理の味・バリエーション・お店の雰囲気などトータルの満足度で考えると、十分値段分の価値のあるランチだと思いました。

トラジでも京橋店限定とのことなので誰でも行けるわけではないところが残念ですが、東京近辺に住んでいる人なら少し足を伸ばしても行ってみても良いのではないかと思います。

おすすめです!

(他の店舗でもやってくれればいいのになぁ…)

お店情報

  • 店名:トラジ 京橋店
  • 住所:東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン 2F
  • 交通アクセス:
    • 東京メトロ銀座線「京橋駅」直結
    • 都営地下鉄浅草線「宝町駅」A4出口より徒歩2分
    • 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口より徒歩3分
    • JR、地下鉄「有楽町駅」D9出口より徒歩6分
    • JR「東京駅」徒歩6分
  • 営業時間(ランチ):11:00~15:00
  • 料金(ランチ限定ピビンBAR): 【平日】1,200円(60分)【土日】1,500(90分)
  • 電話番号:03-5204-1129

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